夏になると「あぁ、夏がきたな~」と思わせてくれるCMでもお馴染みの「揖保乃糸」
今回は神レベルで美味しい、揖保乃糸の手延べ中華麺「龍の夢」のご紹介です!
これがまた絶品、最高なので、この美味さをぜひお伝えしていきたいと思います。
ざっくりお話すると、「揖保乃糸 龍の夢」は最高に美味しいので、ぜひお試しあれというお話です。
※こちらの記事はタイアップ記事等ではなく、企業様とは一切関係ございません。当サイトの独自の感想となりますので、あらかじめご了承ください。
手延中華麺「揖保乃糸」龍の夢
ネーミングセンスが、すでに最高ですよね!「龍の夢」ですからね。
何かこう胃袋にグッと訴えかけてかけてくる響きです。
でも、全く名前負けなんかしてないまさに「神レベル」のウマさの手延中華麺なんです。
我が家ではスーパーなどでも手に入りますが、売ってないよという方はネットからでも買うことができますので、こちらからどうぞ。
「揖保乃糸」龍の夢はやっぱりすごかった
揖保乃糸 龍の夢は、世界にも認められている味なのであります。
✓「揖保乃糸 龍の夢」の受賞歴について
・2013年
販売開始
・2015年
モンドセレクション 2015 銀賞 受賞
・2021年
モンドセレクション 2021 銀賞 受賞
・2022年
モンドセレクション 2022 金賞 受賞
・2023年
モンドセレクション 2023 金賞 受賞
「揖保乃糸 龍の夢」はモンドセレクションという名誉ある賞を4回も受賞されています。
さらに2022年と2023年は金賞を受賞。
まさに「登り龍」とはこのことなのかもしれません。
揖保乃糸のHPで、レシピや歴史などにも詳細に紹介されていますので、ぜひ合わせてご確認ください。
「揖保乃糸」龍の夢の原材料について
ここでは「揖保乃糸」龍の夢の原材料についてご紹介します。
原材料
・小麦粉(国内製造)
・食塩
・馬鈴しょでん粉
・食用植物油
・かんすい
・炭酸カルシウム
・着色料(クチナシ)
シンプルな原材料ながらも、職人さんのこだわりと技があってこその美味しさなんでしょうね。
「揖保乃糸」龍の夢のレシピについて
ここでは「揖保乃糸」龍の夢の我が家での食べ方をご紹介します。
冷たいのと、温かいレシピをご用意しております。
(冷たい)「揖保乃糸」龍の夢 冷やし中華レシピ
【いつもの感じのささっと冷やし中華レシピ】(1人前)
材料
・「揖保乃糸」龍の夢・・・1束
・市販の冷やし中華のたれ
・スライスハム・・・お好み
・レタス・・・お好み
・きゅうり・・・お好み
・ごま・・・お好み
・からし・・・お好み
・マヨネーズ・・・お好み
作り方
1)2~3分熱湯で龍の夢をゆでる
2)冷水でザブザブっと揉み洗い
3)氷水でキュっと締め、水を切り皿へ
4)お好みでハム・レタス・キュウリをトッピング
5)冷やし中華のつゆをかける
6)マヨネーズ・からしはお好みで
7)完成
「揖保乃糸」龍の夢の麺の喉越しや麺の弾力、そして風味まで存分に味わえる一品となっております。
何よりも麺をゆでる時間が2~3分なので、子どもたちの「お腹空いた」という不意打ちリクエストにも答えることが可能です。
(温かい)「揖保乃糸」龍の夢 中華そばレシピ
【シメにも最高!ほっこりできる中華そばレシピ】(1人前)
材料
・「揖保乃糸」龍の夢・・・1束
・市販のラーメンスープ(しょうゆ)
・市販のチャーシュー・・・お好み
・市販のメンマ・・・お好み
・ネギ・・・お好み
作り方
1)市販のスープを温める
2)別の鍋で2~3分熱湯で龍の夢をゆでる
2)冷水でザブザブっと麺を揉み洗い
3)スープを器に入れ、麺も入れる
4)お好みでチャーシュー・メンマ・ネギなどをトッピング
5)完成
「揖保乃糸」龍の夢は、水洗いすることで麺にコシが生まれ、温かい中華そばでもモチモチとした触感を味わえます。
さらに喉越しもつるんっとしていて、チャチャッと作れるため飲んだ後のシメの1杯のリクエストにも絶品です。
まとめ|「揖保乃糸」龍の夢をぜひご賞味あれ
この記事を書きながら、また食べたくなってしまった・・・。
というわけで、まだ「龍の夢」を食べたことが無いという方は、一度ご賞味下さいませ。
近くのスーパーでもぜひ探してみてください。
お手軽簡単調理ができて、とっても美味しいですよ!
他にも色々な情報をお届けしていますので、お好みの記事があればご覧下さい♪
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